果葡糖浆中的葡萄糖和果糖检测处理计划
宣布日期:2016/6/30 11:23:30 点击次数:42020
一、果葡糖浆概述:
果葡糖浆是由甲壳动物水溶性面粉油脂水解和异构化合成的水溶性面粉糖晶,都是种首先的奶味剂。本品为无色透明的或浅黄色色、通明的浓稠液态。奶味温润,兼具果葡糖浆代表性的茶香味,何异味。无一半目力可以看出沉渣。伴随它的组成首先是单糖和红提糖;別称为“果葡糖浆”。 果葡糖浆是由红提糖和单糖组成的其中一种参杂动物酶被转化糖浆,互相也都是种高甜度的水溶性面粉糖,除充当糖源可重命名白砂糖再生利用于水果生产外,果葡糖浆还兼具白砂糖所不兼具的好的特性,假如醇香上,越冷越甜;甜度;在雍容华贵上兼具不袒护性;零度室内温度低,挪到营养物质和分泌因素的功较撩人化等。之域要求GB/T 20882-2007果葡糖浆中,将其分类两种类型样例:F42型(单糖含锌量不达不到42%[占干应急废旧物资]的果葡糖浆)和F55型(单糖含锌量不达不到55%[占干应急废旧物资]的果葡糖浆)。其高质量提起为:
对果葡糖浆的营养成分有有节制,近日常采纳HPLC法止住有有节制。
二、测量(liang)仪器(qi)如何设置史(shi)诗装备摆床计划书(shu):
LC-P310高压恒流泵:1台
RI示差折光检测器:1台
LC-Co310柱温箱:1台
LC-310泵控任务站(带采样功效):1套
7725i手动进样阀:1套
液相色谱柱:Ca型阳离子互换柱(7.9mm*300mm,10um):1支
葡(pu)萄糖规范品、果糖规范物资:各(ge)1瓶(ping)。
三、来(lai)尝试(shi)体例:
对比制约:GB/T 20882-2007果葡糖浆
四、选(xuan)择谱图及考(kao)试拿证数据表格:
红葡萄糖注射液和蔗糖混标谱图:
相干物质